La maison Louis Liége de La Tremblade, Fait à titre de Commission Le Commerce du pays, La Situation de ce Port, Sur les Côtes de Xaintonge est à une demie Lieue au dessous de L’embouchure, d’où ce décharge la Riviere de Bordeaux dans L’Océan, et Sur celle du Seudre dont la navigation est de toute Facilité, pour tous les Navires de quelques grandeurs qu’ils soient, ils y sont toujours à Flot, sans aucuns risques; L’Encrage etant des meilleurs. La Rade couverte par les terres, est à l’abry de tous les gros tems.
Les productions sont en vins rouges et Blancs, Eau de vie, Sels, Graine de lin, et Féves pour les armements.
Les Vins Rouges Sont de même qualité que les Communs de Bordeaux même Futaille, acquieran comme Eux de la qualité En Mer, ainsi que les Blancs, qui Sont tres recherchés pour L’Angleterre, La hollande et le Nord, les achats de ces derniers se font toute L’année; ils ont cependant un tems plus avantageux pour les acquereurs, Depuis Novembre jusqu’en fevrier. Mais il faut que les ordres des achats des Rouges Soient arrivées dans le mois d’octobre, autrement on aurait peine a les remplir, étant tres recherchés. Enlevés de bonne heure; la quantité qui S’en ramasse n’etant assés commune que de 5 a 600 Tonneaux; ils sont ordinairement au dessous du Cours de ceux de Bordeaux de 15 a 20 pour cent, outre cet avantage sur les prix il y en à d’autres tres considerables qui font un objet de 40 l.t. par Tonneau n’y ayant aucuns Droits de Sortie; il y à aussi un Bénéfice de 20 pour cent sur les frais d’Expedition, qui sont très Economiques, tous ces avantages réunis en font un très considerable qui doit faire donner la preference a cette Place.
Les Eaux de Vie y sont de deux qualitées. La Premiere est à la Preuve et au dégré de Coignac Ditte de Londre. En tout Egale à ce[lle] de cette Place pour le bon gout, qualité, dégré de force, même futaille Jaug et Conditionnement. La Seconde qualité Est à la preuve de Bordeaux, La Rochelle et Nantes ditte D’hollande meilleure qualité que celle de ces places, mieux conditionnée, et logées l’une et l’autre qualité se vendent au 27 veltes et au dépottage, S’expedie pour L’Angleterre et L’Irlande, et Blanche aux désirs des ordres. Cette maison expédie aussi des Esprits de Vins a telles dégrés de force qu’on les demande depuis les 4. Dégrès de la preuve de Coignac Jusqu’a 16 dégrés le plus Elevé qu’il soit possible de Fabriquer; Le Prix des dégrés en sus de la Preuve de Coignac est une juste Proportion tircé de celui des 27 Veltes Si elles valvalent 150 l.t. et que la demande a 5 dégrés qui est un dégrès audessus de la preuve de Coignac pour faire la Parité du Prix de 150 l.t. les 27 Veltes vaudra 11 l.t. ce qui fait revenir les 27 Veltes à 161 l.t. ainsi en demandant à 12 Dégrès; les 27 Veltes vaudront 238 l.t. et à 16 Dégrès 282 l.t. on ne tire que très peu d’Esprit au dessus de 12 Dégrès mais beaucoup à 10..11..et 12 Dégrès. Le Bénéfice à la Réduction des 16 n’est pas Si avantageux, les longueurs se trouve l’être plus à la réduction des 10..11..et 12.. Cette façon de tirer les Eaux de Vie est tres Economique, on Gagne outre ce que produit la réduction, sur le Fret 33 l.t. pour cent puisqu’un Tonneau à 12 Dégrès ne coute pas plus qu’un Tonneau à la Preuve de Coignac et qu’il rendra à la réduction plus d’un Tonneau et demi, un bénéfice sur les Droits d’Entrée à la destination aussi de plus de 33 l.t. pour cent, ces Eaux de Vie produisent encore un bénéfice sur toutes les autres, d’Environ 30 l.t. par 27 Veltes de Droits de Sortie, que toutes les autres Places payent ce qui est considerable, n’y ayant à celle cy aux Eaux de Vie, comme aux Vins, aucuns Droits de Sortie, ces Eaux de vie Sont toujours aux mêmes prix que celles des autres Places.
Les Sels sont au Prix Général de tous les autres du Royaume mais Sont de Superieures qualités à tous ceux qui Sont connus. il y en a de trois qualités. La Première est le très blanc. La Deuxieme Le blanc tirant sur le Citron, nommé Sel de Chaudiere, Et La Troisieme est le Gris, vert, nommé ainsi parcequ’il est le seul en Europe qui soit le plus favorable pour les Sallaisons n’ayant aucunes Sérozilles, conservant le Poisson et les viandes toujours vertes.
La Graine de Lin est très nourrie, rend beaucoup à lhuile, et tres bonne pour la Semence.
Il y à de deux qualités de Féves, Grosses et Petites très Cuissantes et recherchées pour les armements
On pourrait encore fournir beaucoup d’autres articles en les demandant un couple de mois à l’avance, tels sont les Fruits cuits, Poires, Prunes Pruneaux etca./ Marchandises de Manufactures, Etoffes de laine, Gros bas et Bonnets, toilles de Cotton, et Peintes ou Indiennes, mouchoirs, et toute Especes de toilles de Fil.
Cette maison très connüe pour remplir avec beaucoup d’Exactitude, et tout l’avantage possible en faveur de ces Commetans La Commission, la fait a 4 l.t. pour cent net, seul bénéfice qu’elle prend dans toutes les affaires quelle traite a ce titre S’accommode à la Satisfaction de ses amis pour ses Rembourcements qu’elle prend sur Londres, Amsterdam Paris, et Bordeaux; Elle prefere ces deux dernieres Places, ceux sur Londres et Amsterdam occasionnent des Pertes de change, des Provisions de Banque et Courtage et Ports de Lettres, qui Sont Onéreux, elle reçoit aussi et vend pour compte de ces Commettans tous les articles qu’on lui adresse Pelleterie etca. ./.