Memoire des depenses faite pour la maison de Monsieur franklin pentant le moi de fevrier, fevrier 1785
Memoire des depenses faite pour la maison de Monsieur franklin pentant le moi de fevrier, fevrier 1785
42 ½ livres de sucres à 25 s. | ..................... | 53 | .03 |
49 livres de sucres a 23 | ........................... | 56 | .07 |
10 de bougie | ......................................... | 30 | . |
22 d’huil a 24 s. | .................................... | 27 |
6 de Caffé moka | .................................... | 18 |
1 de martinique | ..................................... | 1 | .08 |
18 livres de jembon a 22 s. | ....................... | 19 | .16 |
4 livres d’aveline | ................................... | 4 | .16 |
1 livre damande | .................................... | 1 | .08 |
4 de Rix | .............................................. | 2 | .08 |
6 de chocola | .......................................... | 20 | . |
1 livre de poivre fin | ................................ | 3 | .16 |
4 once de gerofle | ..................................... | 4 | .16 |
4 once de muscade | .................................. | 2 | .08 |
½ boutteilles deau de fleurs d’oranges | .......... | 1 | .10 |
½ boutteilles deau de Roze | ........................ | 1 | .10 |
2 gros Carmain | ..................................... | 3 | .12 |
7 ½ livres fromages | ................................ | 10 | .10 |
2 livres de vermichel | ............................... | 2 | . |
8 main de papier | .................................... | 4 | . |
6 ½ de miel | ......................................... | 10 | .08 |
8 livres de prunes | .................................. | 6 | .08 |
2 de brugnolt | ........................................ | 2 | . |
2 de poires | ........................................... | 1 | .12 |
3 ½ de Ruis | ......................................... | 2 | .16 |
2 ½ de figues | ........................................ | 4 | .01 |
2 damandes prinses | ................................ | 2 | .08 |
2 daveline | ........................................... | 2 | .08 |
1 pot de miel de malthe | ............................ | 3 | . |
303 | .09 |
fevrier montant de lautre part | .................. | 1068 | .14 |
54. livres de saint doux | ........................... | 37 | .16 |
piet a la st. menue | .................................. | 6 | .10 |
boudin et sausice | ................................... | 5 | .18 |
33 livres de lard | .................................... | 24 | .13 |
jeambon | .............................................. | 1 | .16 |
langue a le carlate | .................................. | 1 | .14 |
2 panache | ............................................ | 1 | . |
Creme et laits | ....................................... | 24 | . |
creme double pour glace | ........................... | 8 | . |
fromages a la Creme | ............................... | 3 | . |
glace | .................................................. | 3 | . |
au porteur deau | ..................................... | 27 | . |
16 voyé de charbon | ................................ | 64 | . |
6 voyé de bois flotté 4 pr. la Cuisine |
1 pr. le portier et une pour limprimerie | ......... | 139 | .10 |
un Cent de Cottré | .................................. | 20 | . |
au boulanger suivant son memoire | ............... | 97 | .15 |
au boucher pr. 618 de viand a 9s fait | ........... | 278 | .02 |
1812 | .08 |
Reçu le Montant cy dessus
finck
depenses Extraordinair
une glasier de porcelaine | ........................... | 24 | . |
12 goblé de Cristal de boeme | ..................... | 7 | .04 |
12 ideme a 3 s. | ...................................... | 1 | .16 |
7 pot a jus | ............................................ | 4 | .04 |
une piece de vin | ..................................... | 150 | . |
2 quart de bierre | .................................... | 40 | . |
1 quarteau de vinaigre | ............................. | 31 | . |
tapis pr. la salles a mangé avec 4 pallasso | ..... | 24 | . |
pommes de tere venant de dunkerque pour |
voiture et autre droits a la douânne | ............. | 10 | .16 |
3 boutteilles vin malaga | ........................... | 8 | .08 |
3 boutteilles de frontignan | ........................ | 9 | . |
paÿe au tonnelier suivant son memoire | ......... | 15 | . |
16 goblet a mouce | ................................... | 9 | . |
2 huillier de cristalles de bohêmé | ................ | 24 | . |
2 feres a Repasser pr. la femmes de chambre | .. | 2 | .08 |
paye au comisionaire de Mr. le duc de la |
Rochfaucot | ........................................... | 1 | .10 |
du 29 xbre. 1784 |
32 voÿe de bois neufe a 24 l.t. | .................... | 768 | . |
pour faire sieé et Renge le dit bois | ................ | 32 | . |
1162 | .06 |
Reçu le Montant du memoire cy dessus,
finck