From ——— (unpublished)
[c. 1783]
memoire

Deux personnes Domicilées a bordeaux Voudraient passer a philadelphie; la premiere a une petite fortune, et une manufacture d’une marchandise qui se Consomme beaucoup, en brètagne, en normandie, en flandre, dans tout le nord, et dans tous les ports français de l’amérique. Cette personne ne demande que protection, du congrès, Et la permission d’etablir sa manufacture a philadelphie, et dont les objets sont d’Exportation necessaire pour tous les ports de l’amérique.

La segonde personne, voudrait s’etablir aussi a philadelphie par pur Amour pour la liberté; il y apporterait quelque fortune qui le met audessus du Besoin, Et quelques talents qui peuvent ne pas Etre inutiles au Congrés 1º. il Est docteur En medecine Et Chirurgie depuis 22 ans, et En Etat D’etre chirurgien major En chef de l’armée du Congrès; il vient d’etre choisi pour chirurgien major adjoint Et En Survivance pour la citadelle ou chateau trompette a bordeaux depuis  ; depuis dix ans professeur Et démonstrateur d’anatomie Et d’opèrations de chirurgie de l’hôtel dieu de la même ville et nommé dernierement Dèmonstrateur et professeur d’anatomie au Collége Roÿal.

2º il peut En temps de paix exercer ses talents dans quelque Collége public pour l’anatomie Et les opèrations de chirurgie; qui peut Etre ne sont Pas Cultivées avec soin a philadelphie; il joint a Cela l’esprit de societé qui le rend propre a Enseigner avec douceur.

3º. il croit pouvoir faire prèsent au Congrès de l’art de Conduire la vigne et faire le vin; et s’engage a former des Vignerons, Sur le modéle de Ceux des Environs de bordeaux en leur Enseignant quels sont les bois a fruit qu’elle longueur il faut leur donner: de qu’elle maniere il faut les attacher. Ensuitte le nombre de façons de bèche; le temps Et la maniere d’Epamper, enfin l’art de conduire la vendange Jusques a Ce que le vin soit Entonné; il pourrait ÿ joindre l’art d’Entretenir le vin et le Perfectionner en le clarifiant Comme a bordeaux.

Ces deux personnes ne demandent que la protection du Congrés;

Notation: Proposal to go and make Wine in America
640745 = 041-u151.html