| Du 18 Jan. au 31. |
| Viande. Argent |
| 282. | 126. | 18 | . | l.t. |
| Fevrier | . . . . . . . . . | 556. | 250. | 4 |
| Mars | . . . . . . . . . . | 492. | 221. | 12 | .6. |
| Avril | . . . . . . . . . . | 617. | 277. | 13 | . |
| May | . . . . . . . . . . . | 539. | 242. | 15 | . |
| Juin | . . . . . . . . . . . | 1,146. | 515. | 6 | . |
| Juillet | . . . . . . . . . . | 1,154. | 519. | 10 | .6. |
| Août | . . . . . . . . . . . | 1,152. | 518. | 12 | .6. |
| Septembre | . . . . . . . | 1,007. | 453. | 7 | .6. |
| Octobre | . . . . . . . . . | 935. | 420. | 19 | .6. |
| Novembre | . . . . . . . | 793. | 357. | 2 | .6. |
| Decembre | . . . . . . . . | 757. | 340. | 13 | .— |
| 1784. |
| Du 2. Jan. 30. | 839. | 377. | 15 | .6 |
| Fevrier | . . . . . . . . . | 717. | 322. | 13 | . |
| Mars | . . . . . . . . . . | 668. | 300. | 12 | .— |
| Avril | . . . . . . . . . . | 802. | 361. | 18 | .— |
| Epicier 1783. |
| Du 5. Mars au 31. |
| Argent. |
| 212. | 4. |
| Avril | . . . . . . . . . . | 194. | 9. |
| May | . . . . . . . . . . . | 212. | 12. | 6. |
| Juin | . . . . . . . . . . . | 345. | " | " |
| Juillet | . . . . . . . . . . | 478. | 15. | 6. |
| Août | . . . . . . . . . . . | 443. | 4. | 6. |
| Septembre | . . . . . . . | 356. | 12. |
| Octobre | . . . . . . . . . | 360. | 8. |
| Novembre | . . . . . . . | 303. | 19. |
| Decembre | . . . . . . . | 499. | 19. |
| 1784. |
| Janvier | . . . . . . . . . | 369. | 2. |
| Fevrier | . . . . . . . . . | 268. | 9. | 6. |
| Mars | . . . . . . . . . . | 180. | 7. | — |
| Avril | . . . . . . . . . . | 279. | 1. | — |
| Fruitier. 1783. |
| Du 1er. Juillet au 31. |
| Argent. |
| 350. | 3. |
| Août | . . . . . . . . . . . | 319. | " | 4 |
| 21. | 1. | 7 |
| Septembre | . . . . . . . | 261. | " | 9. |
| Octobre | . . . . . . . . | 214. | 1. | 4 |
| Novembre | . . . . . . . | 170. | 1. | 7. |
| Decembre | . . . . . . . | 203. | " | 7. |
| 1784. |
| Janvier | . . . . . . . . . | 261. | " | 6. |
| Fevier | . . . . . . . . . . | 170. | " | 4 |
| Mars | . . . . . . . . . . | 215. | 0. | 5 |
| 33. | 1. | 6. |
| Avril | . . . . . . . . . . . | 218. | " | " |
| Poulailler. 1783. |
| Du 1er. Avril au 30. |
| Argent. |
| 123. | 17 |
| May | . . . . . . . . . . . | 102. | 14 |
| Juin | . . . . . . . . . . . | 176. | 14 |
| Juillet | . . . . . . . . . . | 189. | 4 |
| Aout | . . . . . . . . . . . | 157. | " |
| Septembre | . . . . . . . | 163. | 18 | . |
| Octobre | . . . . . . . . . | 169. | — |
| Decembre | . . . . . . . . | 108. | 10 | .— |
| 1784. |
| Janvier | . . . . . . . . . | 147. |
| Fevrier | . . . . . . . . . | 78. |
| Mars | . . . . . . . . . . | 145. | 10 | . |
| Avril | . . . . . . . . . . | 126. | 10 |
| Marchand de Bois. |
| Du 29. Oct. 83. au 4 Mars 1784— |
| Argent l.t. |
| inclusivement | . . . . . | 506. | 10 | . |